Notre histoire
Parfois, les plus belles aventures naissent là où on ne les attend pas.
Ce projet, au départ, n’était pas censé exister.
Il est né de quelques affinités inattendues, de rencontres entre passionnées qui, au-delà des enjeux professionnels, partageaient bien plus qu’un travail : un amour profond pour la montagne, la nature brute… et une passion commune, presque instinctive : le gin.
Un bon gin, c’est un peu comme une randonnée bien choisie.
Il faut du caractère, de la fraîcheur, une pointe d’audace.
Il faut du temps, de la curiosité, et l’envie de savourer chaque étape.
Bref, il faut savoir s’émerveiller — comme devant un paysage.
Alors nos réunions, peu à peu, ont changé de décor.
Les salles de conférence ont laissé place aux sentiers, les tableaux Excel aux herbiers improvisés.
Nos brainstormings sont devenus des balades botaniques, à la recherche d’arômes, de textures, d’inspirations.
Et au détour d’un chemin, entre deux rires et trois idées folles, la question s’est posée, simple et évidente :
“Et si on créait notre propre gin ?”
Un gin qui raconte notre histoire commune, celle des Alpes vaudoises.
Un gin façonné par les plantes des montagnes, les lumières changeantes, les moments partagés entre amis.
Tout a vraiment commencé un jour d’hiver.
Le froid piquait les joues, la neige craquait sous les pas.
Assis sur un vieux banc en bois, face aux sommets, la discussion a commencé à midi… et s’est prolongée jusqu’en fin de journée, suivant le rythme du soleil qui déclinait lentement derrière les crêtes.
Un verre à la main, on refaisait le monde, à notre manière, avec cette conviction tranquille :
que les plus belles choses se créent avec passion, patience…
et ce goût si précieux des choses bien faites, bien partagées.
Nous
Derrière ce gin, il y a deux tempéraments, deux énergies, deux façons de voir le monde… et une même passion.
AnneSo et Gretel, c’est un duo que tout oppose et que tout relie.
L’une avance avec le feu de l’instinct, l’autre avec la patience des saisons.
Ensemble, elles se complètent, se bousculent, s’inspirent — un peu comme les montagnes et les vallées qui façonnent les Alpes.
De leurs échanges, parfois vifs, toujours sincères, naît un équilibre rare.
Un mélange de caractère, de fraîcheur et d’audace — exactement ce qu’on retrouve dans leur gin.
Deux femmes, deux histoires, une seule envie :
créer, partager et célébrer ce goût-là — celui des choses bien faites, bien vécues, bien partagées.
AnneSo
Passionnée. Engagée. Entière.
AnneSo, c’est un peu l’âme fougueuse de notre aventure.
Quand elle a une idée en tête, rien ne peut l’arrêter — sauf peut-être une panne d’alambic (et encore, pas sûr…).
Elle met tout son cœur dans ce qu’elle entreprend, avec une énergie contagieuse et une exigence sans compromis. Et oui, parfois, quand les choses ne tournent pas comme elle le voudrait… disons qu’elle peut s’enflammer.
Avez-vous déjà essayé de faire chauffer une baie de genévrier dans une poêle ?
On pourrait croire que ça explose — comme le caractère d’AnneSo quand quelque chose cloche — mais non, en réalité, ça révèle les arômes. La baie libère tout son parfum, toute sa richesse, toute sa force. C’est un peu pareil avec AnneSo : quand la pression monte, c’est souvent là que naissent les plus belles idées.
Un tempérament de feu, un amour sincère pour la montagne, et cette conviction que les choses doivent être bien faites, belles, créatives et pleines de sens.
Gretel
Passionnée. Engagée. Entière.
Non, ce n’est pas une erreur … AnneSo et Gretel partagent les mêmes traits de caractère … ce qui confère justement à leur rencontre une alchimie toute particulière, entre intensité et sagesse.
Gretel, c’est l’écoute et la bienveillance incarnée. Elle apporte au duo « la force tranquille » nécessaire à la création d’un bel équilibre. C’est toujours avec douceur qu’elle s’exprimera, tout en gardant sa ligne de conduite. Contre toute attente, c’est elle le « rock » de l’histoire, attendez-vous donc à être surpris !
Par sa curiosité et sa détermination, Gretel n’a cessé de surprendre son binôme (par sa capacité à vider rapidement son premier verre aussi). Elle a cette capacité que peu de gens ont – d’apprendre tous les jours de petits et grands moments de vie, avec humilité et confiance – c’est tellement rare qu’on oublie parfois que côtoyer ces âmes réchauffent le cœur, et font du bien, comme un pique-nique en pleine nature, entre amis, autour d’un gin évidemment !
Plus ancrée, Gretel sait où elle veut aller et sera être intransigeante quand il le faut, avec toujours pour objectif de réaliser un projet alliant authenticité, qualité et esprit « des lieux ».
Un coup de cœur vous pensez ? Oui, sans hésiter… alors soyez sûrs de retrouver dans leur gin un doux mélange entre subtilité et intensité, fruit d’une complicité sincère entre deux aventurières des montagnes.
On parle de nous
Nos valeurs
Derrière chaque goutte de notre gin, il y a une histoire, une émotion, un engagement.
Nous croyons que les belles choses prennent racine dans la sincérité, la passion et le respect — respect du lieu, du temps, et des gens qui les façonnent.
Authenticité
Tout commence ici, dans les Alpes.
C’est notre terrain de jeu, notre source d’inspiration, notre maison.
Nous voulons que chaque arôme raconte un peu de ce territoire : la fraîcheur d’une rivière, la chaleur d’un bois de montagne, la force d’un vent d’altitude.
Rien d’artificiel, rien de surjoué — juste la vérité des choses simples et bien faites.
Nature & Savoir-faire
Nous travaillons avec la nature, pas contre elle.
Chaque plante, chaque baie, chaque note aromatique a sa place, choisie avec soin et respect.
Créer un gin, c’est un peu comme composer une balade en montagne : il faut écouter, observer, doser.
C’est un savoir-faire artisanal, où la main de l’humain reste au centre — patiente, attentive et passionnée.
Partage
Le gin n’a de sens que lorsqu’il se partage.
Autour d’une table, sur un banc face aux sommets, ou lors d’un moment suspendu entre amis.
Ce que nous faisons, nous le faisons pour créer des instants. Des vrais.
Des moments où l’on rit, où l’on refait le monde, où l’on savoure l’instant présent.
Mais le partage, pour nous, va bien au-delà du verre.
Il s’étend à toutes celles et ceux qui nous accompagnent dans cette aventure : nos partenaires, devenus au fil du temps de véritables amis.
Des rencontres fabuleuses, des personnes bienveillantes et passionnées, qui ont à cœur de faire les choses bien.
Nous avons la chance d’être merveilleusement bien entourées — par des gens attentifs, curieux, généreux, qui mettent du cœur dans chaque geste et de la beauté dans chaque détail.
Chacun, à sa manière, veille sur ce projet comme on veille sur un feu qu’on ne veut jamais laisser s’éteindre.
Engagement
Nous croyons à la durabilité, à la transparence et à la responsabilité.
Parce que le respect de la nature, ce n’est pas un slogan — c’est une évidence.
Chaque choix, des récoltes des ingrédients à la conception de nos bouteilles, reflète cette volonté de faire mieux, pas plus.
Notre gin, c’est plus qu’une boisson.
C’est une aventure humaine, une alchimie entre la nature, le savoir-faire et l’amitié.
C’est un état d’esprit, une philosophie, une manière de vivre :
prendre le temps, écouter la nature, créer avec le cœur et partager avec générosité.
Nos rencontres
C’est notre « alchimiste ». Une rencontre a suffit pour qu’il croche au projet et nous fasse bénéficier de ses connaissances et de sa passion pour les nobles breuvages. Avec lui, pas de « blabla » inutile, on va à l’essentiel et le résultat est juste bluffant !
Alors eux c’est la rencontre de la dernière chance ! C’est avec réactivité et professionnalisme qu’ils nous ont accompagnées dans le choix et la production du bouchon personnalisé de notre gin. En un temps record, ils ont su être à l’écoute et apporter des solutions adaptées. Trop facile en fait…
Il fait partie des 4 premiers mousquetaires de l’histoire. Il a cru en nous dès le début et n’a pas été avare en conseils. Tous aussi précieux les uns que les autres. Disponible, toujours positif et orienté solutions, c’est le partenaire de confiance dont tout le monde rêve … et en plus il nous pousse à planifier déjà les produits dérivés, futé !
Notre mascotte à 4 pattes. Il a testé pour vous les escapades, les pique-niques et quelques produits… le tour des Alpes vaudoises n’a plus de secret pour lui !
Notre graphiste. Avec elle, tout devient possible. On dit souvent que ce n’est pas la taille qui compte … mais il faut maîtriser les formats, les dimensions, les grids ou encore les « blobs ». Elle a le souci du détails et l’art de comprendre nos besoins pour les représenter au mieux, une perle !
Notre artiste drôle et créative. Un talent fou, des idées originales, l’amour de la région des Alpes vaudoises… elle apporte la petite touche « pep’s » à ce projet grâce à son coup de crayon magique et à son regard personnel sur le projet : un soutien majeur et des impulsions audacieuses.
C’est notre couteau suisse. Il brode, il imprime, il colle, il met du pep’s et de la couleur et des paillettes dans nos gins (ah non, ça on a pas voulu !!). Professionnel et efficace, il est toujours à disposition pour de nouvelles créations, quelle que soit la quantité !
Il fait partie des 4 premiers mousquetaires de l’histoire. Un honneur de partager ce projet avec lui, une fierté aussi … et l’envie de dire que certaines rencontres se font tellement naturellement. Entre simplicité et passion, il nous a conseillé à chaque étape, a identifié le bon produit, la bonne idée, la belle recette qui allait sublimer nos gins. Merci a lui d’avoir pris le temps, il est résolument « la signature » emblématique de notre gin alpin d’exception.
La main sur le cœur, toujours prêt à sublimer nos événements et nos stands : du beau, du style, de l’élégance… et cette petite touche d’exclusivité qui transformera les moments en instants magiques. Pis… il faut bien que notre gin soit exposé quelque part, le design d’intérieur, ça ne s’explique pas, ça se partage !
On pensait que le plus difficile était de réaliser notre gin … mais il faut aussi bien choisir son écrin : La bouteille. Le jour où Sébastien nous a fait visiter son immense « usine de verre », on aurait dû avoir des podomètres : des mètres et des mètres à parcourir, du choix à n’en plus finir : couleurs, gravures, dorures, impressions 3D, etc.
C’est notre photographe officiel. Toujours mille idées créatives à la seconde et toujours prêt à se mettre à l’ouvrage quand il faut. Alors “feu, on y va”, il a toujours le bon ton pour te mettre à l’aise… et pour finir, sera le premier à transformer une session shooting en session « pasta shoot ». Un vrai épicurien !
Passionné jusqu’au bout du poivre ! Une rencontre incroyable — le hasard n’existe pas, on devait travailler ensemble – Ses produits bruts ou déclinés (sirops) sont exceptionnels et subliment notre gin.